Итальянская компания ITALIANA MACCHINE организовала свое производство в 1986 году. Динамичное развитие и современное оборудование завода позволило быстро выйти на международный рынок машин для розничной торговли, баров и ресторанов. На заводе производят широкий спектр оборудования для производства пищевых продуктов, предлагаемого широкому кругу клиентов крупных и мелких предприятий общественного питания, гостиниц, ресторанов, магазинов и пекарен. Офис компании расположен в регионе Эмилья-Романья, который является индустриальным центром Италии. Широкая сеть компаний субподрядчиков позволяет поддерживать высокотехнологическое производство и усовершенствовать его в связи с новыми запросами клиентов.
ITALIANA MACCHINE широко известна как производитель граниторов и машин для сорбета. Высокая производительность этого оборудования и отличная функциональность, привлекательный внешний вид машин вызывают интерес у самого требовательного покупателя. Специальные программы отличаются доступностью управления для персонала розничной торговли.
Машины для производства десерта гранита и сорбента смешивают продукты до максимально однородного состояния. Модели имеют прозрачные резервуары для смешивания, что позволяет наблюдать за процессом приготовления продукта. Граниторы имеют автоматические дозаторы.
Граниторы для баров и ресторанов этой марки имеют пять разновидностей:
Аппараты для сорбета:
Специальная система очистки машины и крана-дозатора позволяет производить очистку рабочих частей после каждого приготовления десерта.
Последней разработкой компании стала запатентованная система Гель-Софт (GEL –SOFT). Эту систему создали для производства мягкого мороженного в условиях баров, кафе и ресторанов. Универсальная машина оснащена электронным блоком управления. Температуру десерта можно регулировать, что удобно для работы в разные сезоны года. Вертикальное перемещение рабочей части дает на выходе мягкий гелеобразный продукт из различных смесей мороженного и его наполнителей. Бортовая панель аппарата дополнена защитной крышкой. Этим исключается риск внешних повреждений переключателей и попадания влаги внутрь системы. Новая конструкция крана препятствует его засорению, кран не нуждается в частом дополнительном очищении.
Дистрибьюторы компании в разных странах поддерживают философию марки «сделано в Италии». Качество работы характерно не только для производства машин, но и для поставки их клиентам. Гибкость каждой поставки заключается в том, что учитываются конкретные потребности каждого покупателя. Более того, компания предлагает длительную гарантию для каждой машины, подробные инструкции по использованию и послепродажное консультирование клиентов. Граниторы и сорбетьеры этой марки отличаются надежностью, экономичностью и простотой в эксплуатации.