Великі породи індиків для домашнього розведення на м'ясо

Індики залучають своїми високими показниками приросту м'яса. Вони ведуть спокійний спосіб життя, витрачають мало енергії, а їхня вага може досягати до 20 кг. М'ясо індички має великий попит на ринку. Після віку 1 місяць ці великі птахи стають зовсім не вибагливі в зміст. Їх вільно можна містити у вольєрах чи загонах. Деякі підприємства застосовують навіть клітинні технології вирощування легких порід індика. Якщо дотримуватися простих правил не складно створити бізнес із вирощування індичого м'яса в домашніх умовах.

Індик – лідер з приросту м'яса

Займатися розведенням індиків – вигідно. Приріст м'яса у сільськогосподарських птахів значно вищий у порівнянні з тваринами. Особливо якщо йдеться про індиків, які ведуть спокійний спосіб життя і не витрачають багато енергії, оскільки кури. При витратах кормів 3 кг однією індичку приріст м'яса дорівнює 1кг. Для порівняння свиням потрібно 7 кг корму щоб отримати 1 кг м'яса. З цих причин птахівництво сьогодні входить до категорії надприбуткового бізнесу.

Індюшатина має великий попит. Це м'ясо за характеристиками не поступається курятині. Найскладнішим етапом при розведенні індиків є виходжування пташенят до 1-го місяця. А далі ці птахи не вибагливі у змісті поїдають різні види кормів. Ці великі птахи дають не тільки багато м'яса, а й пуху, пера, посліду для добрива. Далі більш детально розглянемо переваги та недоліки бізнес-ідеї щодо розведення індичок у домашніх умовах.

Головне виростити індичат до місяця

Найскладніший період при розведенні індиків це перший місяць життя індичат. Саме тоді слід приділяти багато уваги під час догляду за птахом. Важливою перевагою індичок перед курями є високий відсоток виведення – 90%. Варто відзначити, що індичата добре лупляться в інкубаторних умовах. Не гірше ніж під індичкою. Сама індичка є дуже дбайливою мамою. Її часто використовують для висиджування будь-яких видів сільськогосподарських птахів. Для індички потрібно спорудити гніздо із соломи 40 x 40 см. Під одного птаха треба підкладати 13-17 яєць. Яйця слід зберігати при температурі 12-15 градусів, але не більше 10 днів. Порада!: Яйця необхідно відбирати у самок після двох тижнів початку несучості. Вони тоді майже всі запліднені. Самка охоче сідає висиджувати яйця, а після вилупки дбайливо виходжує потомство. Період висиджування індича яєць становить 28 днів.

Перші дві доби після вилупки індичата потребують цілодобового освітлення. А далі світловий період потрібно скорочувати поступово на 30 хвилин. На двадцятий день має бути 15 годин світла. Індички дуже чутливі до протягів і простудних захворювань. Важливо дотримуватись температурного режиму, оскільки показано на таблиці:

Вік індичат у днях	1-4	5-10	11-15	16-20	21-30	до 7 місяців
Температура в приміщенні +°C	35-37	30-35	28-29	25-27	22-24	до 20

Індичатам потрібен особливий раціон харчування

Тільки індичат, що вилупилися, потрібно напувати прокип'яченою водою із зеленим чаєм і цукром (1столова ложка на 1л. води). І так протягом трьох діб, а далі можна давати сиру воду кімнатної температури. Завдяки своїм антисептичним властивостям зелений чай зміцнює імунітет чіпляти. Не рекомендується додавати у воду марганцівку.

Через свою особливу структуру тіла та маси, індичати потребують особливого харчування, порівняно з іншими сільськогосподарськими птахами. Вперше 3 тижні індичата швидко набирають вагу, а у дорослих птахів середній добовий приріст становить 50г. Годувати пташенят перший місяць краще комбікормом ПК-5 з додаванням вітамінів. Існують спеціальні вітамінні добавки для раціону чіпляти індика з усіма видами вітамінів, амінокислот та мінералів.

Після місяця індичат можна годувати дешевшими сумішами корму (подрібнена кукурудза, ячмінь та висівки), але поки що з додаванням корисних компонентів таких як: сир, терта морква, риб'ячі потрухи. Індики особливо потребують вітамінів групи B. Для цього можна додавати в корм трохи сухих дріжджів. Також у цей період вже можна давати індикам парену кашу. Запарювання окропом дозволяє усунути крохмаль у зернових, який не перетравлюється. У такому вигляді корм легко перетравлюється та засвоюється. Таким чином підвищується ефективність корму.

Індики мають найкращий приріст м'яса

Індики ведуть спокійний спосіб життя і витрачають менше енергії порівняно з курями. Це дозволяє їм щодня збільшувати свою масу загалом на 80 грам. Середньодобовий приріст м'яса становить 47-53г. За 5-6 місяців індики готові до забою при їхній живій вазі 17-19 кг. самці та 9-12кг – самки. Забійний вихід у індиків складає 65%. У зимовий період індики гірше набирають вагу. Влітку погано переносять перегрів. Найкраща пора для вилупки – весни. Тим більше, що у грудні місяці найвищий попит на індичату. У наступній таблиці відображається поїдання кормів залежно від віку птахів:

Вік днями	Жива вага індика (кг.)	Жива вага індички (кг.)	Витрата корму на тиждень для самця	Витрата корму на тиждень для самки	Витрати корму на 1кг. приросту м'яса (Індик)	Витрати корму на 1кг. приросту м'яса (Індейка)
7	0,16	0,16	0,14	0,14	0,87	0,87
14	0,39	0,36	0,32	0,29	1,18	1,18
21	0,74	0,65	0,53	0,48	1,34	1,37
28	1,22	1,03	0,78	0,66	1,46	1,50
35	1,80	1,50	1,02	0,87	1,56	1,61
42	2,48	2,05	1,29	1,09	1,65	1,71
49	3,26	2,65	1,54	1,3	1,73	1,82
56	4,1	3,3	1,78	1,5	1,82	1,92
63	4,99	3,98	2	1,67	1,9	2,01
70	5,94	4,69	2,21	1,84	1,97	2,1
77	6,93	5,4	2,43	1,98	2,04	2,2
84	7,94	6,11	2,62	2,14	2,12	2,29
91	8,96	6,81	2,8	2,28	2,19	2,4
98	9,98	7,49	2,96	2,45	2,27	2,51
105	10,99	8,14	3,16	2,57	2,36	2,63
112	11,99	8,76	3,35	2,65	2,45	2,75
119	12,97	9,34	3,5	2,69	2,54	2,87
126	13,94	9,88	3,65	2,73	2,64	3
133	14,91	10,38	3,83	2,79	2,73	3,13
140	15,88	10,84	4	2,87	2,84	3,27
147	16,84	-	4,13	-	2,94	-
154	17,79	-	4,26	-	3,05	-
161	18,74	-	4,42	-	3,16	-
168	19,68	-	4,57	-	3,27	-

Умови для утримання індичок

При утриманні індиків у загоні важливо враховувати мінімальний розмір площі: 1м.кв. на 2 дорослі птахи. Площа їхнього вмісту також впливає на приріст м'яса та здоров'я.

Дорослі самці індики готові до продуктивного спаровування у віці 8-9 місяців, а самки 7-8. Тільки з цього періоду виходити сильне потомство. Важливо також підбирати сильних та здорових майбутніх батьків. В індиках дуже сильно відбивається спадковість, яка допомагає отримувати хороші результати у племінному розведенні цих птахів.

Залежно від виду утримання (вольєр або вигул) цих великих птахів правильно підбирайте породи для вирощування.

Вибір породи індичок для розведення

Від правильного вибору породи індичок залежить 30% успіху бізнесу. Не варто відразу прагнути великих прибутків при малому досвіді. Починати розведення індиків простіше з легких порід (вага самців 10-13кг), так як у них вища виживання і вимагають менше догляду. Легкі породи індичок навіть використовують для вирощування їх у клітинах як курей. Тяжкі породи підходять тільки для вигульного або вольєрного способу розведення.

Індик узбекистанський польовий. Ця порода є лідером за показниками високого ступеня виживання поголів'я. Вона відноситься до легкої категорії: самці по 10-12 кг, самки по 5-6 кг. У цієї породи низька несучість (60 яєць на рік), але дуже висока виживаність і невибагливість при вирощуванні. Узбекистанського польового індика взимку можна утримувати в полікарбонатних теплицях. У холодну зиму за мінусової температури -20 градусів полікарбонатні теплиці з індиками без опалення підтримують температуру +10. Для узбекистанського польового індика це ще у межах зони комфорту. І найголовніше в приміщенні, де живуть індики, значно менше вологи, ніж там, де живуть кури і тим більше гуси. А влітку при вигульному способі розведення узбекистанський польовий індик на полях та луках сам забезпечує собі до 50% корми. До недоліків даної породи відноситься особливість характерна для всіх порід з високою виживання – це низький відсоток вилупки індичат 68%. Міцна шкаралупа проводить природний відбір ще на стадії лупіння пташенят. Найсильніші курчата вилуплюються і мають високий показник виживання до 95%.

Після набуття досвіду можна випробувати свої навички на більш прибуткових породах із високим приростом м'яса.

Біла широкогруда індичка важкої категорії Big-6. Маса самців в окремих випадках може досягати до 30 кг, а самки до 15кг. Порода має високу несучість – 90-120 яєць на рік. Але через велику вагу самців яйця слабо запліднюються. У промисловому виробництві індичок запліднюють штучно.

Ці птахи дають багато корисного, дієтичного м'яса, пера та пуху. Більше того, завдяки високим показникам приросту м'яса вони вимагають менше витрат на придбання кормів.