Выращивание тыквы на семечку, приносит постоянный доход малым, средним и крупным фермерским хозяйствам. То есть независимо от объемов. Семена пузатой тыквы продаются в сыром и жареном виде. Маслянистые сорта востребованы в Европе, где повсеместно используется тыквенное масло.
Желто-оранжевый овощ не доставит предпринимателю особых хлопот. Тыква неприхотлива. Для урожая нужны лишь: солнце, земля и вода. Крупные листья-лопухи так выстилают землю, что не дают сорнякам буйствовать. Уборку на 50% можно механизировать.
Тыква была окультурена еще 3000 лет назад. В Америке. Через торговые пути семена быстро распространились по всему миру. Фермеры охотно брались за выращивание крупнейших овощей: работы немного, а урожай богатый.
Сегодня известно более 200 сортов тыквы: декоративные, столовые и кормовые; малоплодные (для этого овоща), среднеплодные и крупноплодные; однолетники и многолетники, голосеменные и масличные. Содержание семян в плоде – 1-2%.
Кому нужны тыквенные семечки:
Основной объем тыквенных семечек уходит за границу. Популярностью пользуются маслянистые сорта. Так как семена идут в производство растительного масла.
Например, в Австрии скупают урожай по цене от 3 до 4,5 долларов (в неурожайные годы). Особый спрос – на штирийскую маслянистую тыкву (Штирия – австрийская земля, где был выведен этот сорт и где производится лучшее тыквенное масло). Стоимость австрийского посевмата – 16,8 долларов за 1 кг. Чтобы засеять 1 га, понадобится 4,5 кг.
Выйти на зарубежных скупщиков, производителей масла поможет Интернет.
Сначала рассмотрим сорта тыквы с большим содержанием семян. Опытные фермеры советуют обратить внимание на сорта.
Высокоурожайные семенные. С 1 га – 1,5-2 т семян. Если орошать участок, то и более 2 т. Самые удачные сорта:
Масличные сорта. Дают меньший урожай – 600-800 кг/га. Но стоят дороже. Хорошо зарекомендовали себя в наших широтах следующие сорта:
Голосемянные тыквы. Семечки не нужно промывать, благодаря чему можно сэкономить на сушке. Их не надо лузгать, что привлекает покупателя. Розничная цена на жареные семена без лузги на 40% выше, чем с лузгой. Но урожайность у них небольшая, всхожесть слабая. Сорта:
Бизнес на тыквенных семечках на 70% зависит от правильно выбранного сорта для конкретной стратегии.
Как вырастить тыкву из семян? Это совершенно не сложная задача, так как тыква неприхотливое растение и приживается при любых условиях. Но урожай можно собрать в несколько раз больше, если соблюдать простые правила.
Особенности агротехники тыквы на семечку:
Сроки посадки тыквы в открытый грунт семенами 10-15 мая. Через неделю появляются всходы. Через 20 дней – плети и первые цветы. Через месяц-полтора – первая завязь. Через 2 месяца – вторая. Тыква полностью созревает через 2 месяца. Овощ тепло- и влаголюбив. Даже незначительные заморозки могут погубить растение. Оптимальная температура для роста и развития составляет +28°.
Стадии сбора урожая:
Специальная техника размельчает плоды, извлекает семечки, а мякоть разбрасывает по полю. Получается отличное удобрение.
Для небольших хозяйств можно приобрести недорогое стационарное оборудование. Тыкву в него загружать вручную. А техника уже будет отделять семена. Маленький урожай можно весь переработать руками.
Продать тонну тыквенных семечек на внутреннем рынке можно за 1100 долларов. Но сначала нужно позаботиться об урожае. Потребуются определенные расходы.
Итого – 257,6 долларов. Даже в неурожайные годы расходы окупятся.
Тыквенные семечки имеют богатый витаминно-минеральный состав, высокую питательную ценность (540 ккал в 100 г мякоти семян).
От чего помогают тыквенные семечки:
Перечислять полезные качества тыквенных зерен можно еще долго. Если эту информацию донести до потенциального покупателя, то товар не залежится на складе.
Визуальный обзор 3D моделей домов и коттеджей в разрезе для анализа планировки комнат.